Recept

Kokosplättar

Upplagt av admin den 2013-08-18 13:09 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

  • 1 burk (400 ml) kokosmjölk
  • 1 dl bovetemjöl
  • 2 ägg
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt

Tillagningssätt

Mixa allt och stek på medelvärme i kokos eller rapsolja till det får fin gyllene färg. Läs mer

Snabb currykyckling

Upplagt av admin den 2013-08-13 10:55 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 500 gr kycklingfilé
  • 1 msk smör eller rapsolja för stekning
  • 1/2 påse wokgrönsaker
  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 dl vatten
  • 2 msk currykrydda
  • 0,5 dl sweet chilli sås
  • 1 st hönsbuljongtärning
  • salt efter smak

Tillagningssätt

God och lättgjord vardagsmat! Inspiration från Kokaihop Läs mer

Lättlagad currykyckling med ketchupmarinad

Upplagt av admin den 2013-08-13 10:24 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 4 st kycklingfileér
  • 1 röd paprika
  • 6 dl matlaggningsgrädde
  • 1 dl ketchup
  • 3 tsk currykrydda
  • 2 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 burk creme fraiche (ex med franska örter)

Tillagningssätt

En lättlagad rätt som är jättegod. Värt att prova! Läs mer

Heta räkor med skal

Upplagt av admin den 2013-08-13 09:26 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • 4 st vitlöksklyftor
  • 3 tsk sambal oelek
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 dl parmesan (valfritt)
  • Nybakad bröd som baguette

Vitlöksmajonnäs

  • 2 dl majonnäs
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 krm cayennepeppar

Tillagningssätt

Jättegoda räkor till en söndag kväll. Inspiration från Receptfavoriter Läs mer

Currybiffar i ajvarsås

Upplagt av admin den 2013-08-12 20:44 Recept LCHF Lunch/ Middag

Biffar

  • 800 gram nötfärs
  • 2 ägg
  • 2 msk kalvfond
  • 2-3 msk curry
  • 1 dl grädde
  • salt, peppar

Ajvarsås

  • 2 röda paprikor
  • 1 gul lök
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 2 dl ajvar stark
  • 2 msk tomatpure
  • Kalvfond, soja, salt och peppar
  • 5 dl grädde (eller kokosmjölk om du äter paleo)

Tillagningssätt

Dagens! Var sugen på något med Ajvar eller Ajvar själv och hittade denna fina recept hos här. Älskar Ajvar och allt med den. Använder i nästan allt och även som pålägg. Läs mer

Blommkålsoppa

Upplagt av admin den 2013-06-29 18:56 Recept LCHF Lunch/ Middag

För ca 4 portioner

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 tärningar grönsaksbuljong
  • 1 blomkålshuvud
  • 5 dl vatten
  • 3 dl vispgrädde
  • Riven ost
  • Salt, peppar

Tillagningssätt

Ja, det är grill tider nu men ändå gott med soppa någon gång. Gjorde blomkålsoppa idag och det var överaskning för alla men ändå uppskattat. Enkel och snabb recept. Smaklig måltid! Grill imorgon :) Läs mer

Rödlökstsatsiki

Upplagt av admin den 2013-05-22 11:13 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 4 dl turkisk yoghurt
  • 1 2t liten rödlök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 krm salt
  • 0,5 krm malen svartpeppar

Tillagningssätt

Gott till stekt eller grillat kött. Läs mer

Giglio.se