LCHF Efterrätt

Ostkaka LCHF 2

Upplagt av admin den 2012-11-11 18:51 Recept LCHF Efterrätt

  1. Häll keson i en sil och låt den rinna av.
  2. Finhacka mandlarna.
  3. Vispa äggen med en gaffel i en skål.
  4. Blanda i keso, grädde och mandel.
  5. Häll smeten i en ugnssäker smörd form.
  6. Grädda i ugnen på 175 gr i ca 35 min tills kakan fått lagom med färg.
  7. Severa med hallon och vispad grädde.

Källa: Pauluns LCHQ Läs mer

Citronpaj LCHF

Upplagt av admin den 2012-09-12 10:53 Recept LCHF Efterrätt

Pajdeg
  1. Smält smöret.
  2. Vispa ägg och sötning pösigt.
  3. Häll det smälta smöret i äggsmeten.
  4. Blanda kokosnötsmjölet med bakpulver och vaniljpulver och rör ner i smeten.
  5. Låt vila i kylsen ca 5-10 min och tryck ”kladda” sen ut i springform ca 17 cm i diameter.
Fyllning
  1. Vispa ihop ägg och sötning. Blanda creme fraiche samt skal och saft från en citron. Tillsätt vaniljpulver.
  2. Häll fyllningen i skalet och grädda i 175 grader 30-35 min. Fyllningen behöver inte stanna helt., det gör den när det svalnar.
  3. Servera pajen med lättvispad grädde.
Läs mer

Jordgubbstårta

Upplagt av admin den 2012-06-10 12:28 Recept LCHF Efterrätt

Om inte sommaren vill komma till mig då kommer jag till sommaren (även om det är med vinterjacka på). Här kommer en härlig sommartårta. Läs mer

Mandel och kardemumma biskvier

Upplagt av admin den 2012-04-25 21:40 Recept LCHF Efterrätt

Vispa äggvitor och sukrin poröst. Vispa i mandelmjölet och kardemumman. Klicka ut små klickar på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 180 grader i 15-20 minuter eller tills de har fått färg :) Läs mer

Keso och äppelkaka

Upplagt av admin den 2012-03-07 20:47 Recept LCHF Efterrätt

  1. Smörj en form med löstagbar botten med smör och bröa med sesamfrön.
  2. Riv äpllena.
  3. Vispa äggen hårt, häll i keson och vispa så att kesokornen mosas lite.
  4. Rör ner äpplen, kokosfett, krossade linfrön, pofiber, kakopulver, kanel och ev sukrin.
  5. Ha till sist bakpulver.
  6. Grädda i 200 gr i ca 30-40 minuter.
  7. Låt kallna ordentligt i kylskåp innan servering.
  8. Servera med vispad grädde eller naturell yoghurt.
Läs mer

Morotsmandelkaka

Upplagt av admin den 2012-03-07 19:28 Recept LCHF Efterrätt

  1. Smörj och bröa en rund bakform (ca 24 cm i diameter).
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Skala och finriv morötterna.
  4. Skilj på äggulor och äggvitor.
  5. Vispa äggulor och socker poröst.
  6. Blanda i morötter, mandelmjöl och mjölet blandat med bakpulver. ev också rivet citronskal.
  7. Vispa äggvitor till hårt skum och blanda försiktigt ner i smeten.
  8. Häll smeten i formen.
  9. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
  10. Pudra florsocker över vid serveringen.

Gott! Läs mer

Kärleksmums

Upplagt av admin den 2012-02-27 20:11 Recept LCHF Efterrätt

Kaka
Vispa ägg och sötning pösigt. Smält smöret och vispa ner det i äggsmeten.
Blanda övriga ingredienser i en skål och rör ner dem i smeten. Häll smeten i en smord och bröad form ev. med pofiber, cirka 15x23 cm. Grädda i 175° cirka 20 minuter. Låt kakan svalna. Läs mer

Giglio.se