LCHF Efterrätt

Mandelkaka med kardemumma

Recept LCHF Efterrätt

  1. Vispa ägg poröst.
  2. Häll i socker och fortsätt vispa.
  3. Smält smör och vispa ner det i smeten.
  4. Häll i mjölk, kardemumma och vanilj.
  5. Häll i mandelmjöl och bakepro ihop med bakpulver.
  6. Rör ihop till en jämn smet.
  7. Häll i en smörad bakform och grädda ca 30-35 min i 200 grader.

Källa: Hälsokraft Läs mer


LCHF Nötbrownie

Recept LCHF Efterrätt

  1. Börja med att ställa ugnen på 175 ºC.
  2. Smält sen smöret i en kastrull och låt chokladen smälta i det varma smöret.
  3. Vispa sedan ägg och hermesetas med din elvisp.
  4. Häll sedan i chokladsmöret i röran och vispa på nytt.
  5. Tillsätt nötterna och rör om.
  6. Häll sedan ut smeten i 12 formar och grädda i ugnen i ca 10 min.
  7. Servera med vispad grädde.
Läs mer



Ostkaka LCHF 1

Recept LCHF Efterrätt

  1. Sätt ungen på 200 grader.
  2. Vispa grädde.
  3. Blanda i keso och övriga ingredienser.
  4. Häll smeten i en ungsform och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.
  5. Servera ostkakan med grädde och bär.
Läs mer


Upp och ner äppelkaka LCHF

Recept LCHF Efterrätt

Värm ugnen till 200 ° C.
Skala, kärna och dela äpplen.
Stek försiktigt äpplena med lite olivolja i stekpannan i ca 10 minuter och rör om kontinuerligt.
Strö över lite sukrin och låt karamelliseras lite.
Olja en tårtform.
Lägg i äpplen på botten av formen.
Vispa äggen i en skål. Tillsätt sukrin. Vispa samman.
Tillsätt mandelmjöl.
Häll blandningen på äpplena.
Sätt i ugnen och grädda i 12-15 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna 20 minuter.
Vänd formen på en stor tallrik och låt formen ligga på toppen i minst 30 minuter.
Vänd ut från formen strax före servering. Läs mer


LCHF Pepparkakor

Recept LCHF Efterrätt

  1. Lägg smör och kryddor i en kastrull, rör om och låt svalna.
  2. Blanda övriga ingredienser utom ägg. Ta ägget sist. Rör väl.
  3. Ställ i kylen ca 1/2 timme.
  4. Rulla små bollar och platta till ordentligt. Lägg på bakplåtspapper och gör små hål i degen med gaffel.
  5. Grädda i 200 gr ca 12 min.
Läs mer


Saffranskaka

Recept LCHF Efterrätt

  1. Sätt ugnen på 175 gr.
  2. Vispa ägg och sukrin poröst.
  3. Häll smöret blandat i vattnet och blanda väl.
  4. Blanda alla torra ingredienser och rör ner.
  5. Häll smeten i en långpanna (ca 15*23 cm). Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min.
  6. Låt svalna
Läs mer


Chokladtryffel LCHF

Recept LCHF Efterrätt

  1. Bryt chokladen i bitar.
  2. Koka upp grädden, ta bort från plattan och lägg i chokladen.
  3. Rör om till jämn smet när chokladen smällter.
  4. Rör likör eller vad du nu valt att ha för smak och vanilj.
  5. Häll smeten i en form eller burk (20*15 cm). Låt svalna och stelna.
  6. Skär i fyrkanter eller forma till kulor.
  7. Häll kakao i en djup tallrik eller skål och rulla bitarna i det.
  8. Lägg de i en burk med lock med smörpapper mellan lagren.
  9. Förvara i kylskåp.
Läs mer


Kokoskulor LCHF

Recept LCHF Efterrätt

  1. Smält björksocker och kokosfett i en kastrull.
  2. Tillsätt sedan kokosmjölk, grädde och kokos och värm detta ihop en stund.
  3. Låt smeten stå i kylen i ca en timme.
  4. Rulla ca 20-24 kulor av degen.
  5. Låt kulorna stå i frysen i ca en halvtimme.
  6. Smält chokladen i mikro eller vattenbad.
  7. Doppa kokoskulorna i chokladen.
  8. Förvara i kylen.

Inspiration: kurera.se Läs mer


Mandelpepparkakor

Recept LCHF Efterrätt

Mixa hälften av mandeln riktigt fint, så nära mjöl som möjligt. Ha i dadlarna och fortsätt mixa. Häll i resten av mandeln som bara ska mixas grovt. Blanda ner äggvitan och kokosfett så att det blir en slät smet. Klicka ut på en plåt med bakpapper. Snygga ev till kakorna genom att platta till dem lätt med en gaffel. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 7-10 min Läs mer


Giglio.se