LCHF Kokosmuffins med hallon

Upplagt av admin den 2012-10-15 22:17 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

• 3 ägg
• 1 dl sukrin
• 0,5 dl Bakepro (bak- och matlagningsprotein)
• 1 dl kokosmjöl
• 1 dl kokosflingor
• 100 gr smör
• 1/2 dl mjölk
• 2 tsk bakpulver
• Hallon

Tillagningssätt

Sätt ugnen på 200 gr.

1. Smält smöret.
2. Vispa äggen porösa, vispa ner sukrin.
3. Bland ihop alla torrvaror och rör ner i smeten.
4. Häll i smör och mjölk.
5. Fördela smeten i muffinsformar och sätt ett hallon i varje.
6. Grädda i 12-14 minuter.