Mandelpannkakor
- Vispa ihop ägg och grädde.
- Tillsätt övriga ingredienser.
- Stek i plättpanna eller vanlig stekpanna.
- Servera med vispad grädde och bär.
Upplagt av den 2015-03-05 10:44 Recept LCHF Lunch/ Middag
Upplagt av den 2015-03-03 21:46 Recept LCHF Lunch/ Middag
Upplagt av den 2015-03-02 22:14 Recept LCHF Lunch/ Middag
Det är fortfarande kallt ute och under vintertid brukar man i mitt hemland äta surkål i olika former. Här är en fin rätt för den som tycker om surkål. Surkål finns att köpa men jag brukar göra den själv. God även bara som sallad. Läs merUpplagt av den 2015-03-01 19:37 Recept LCHF Lunch/ Middag
En fin krämig sås till hamburgare men gott även som dipp eller salladssås. Gott även till grillat kyckling. Läs merUpplagt av den 2015-03-01 19:28 Recept LCHF Efterrätt
Älskar kokos. Här är ett grundrecept för Kokostoppar. Enkelt och lätt att göra. Om man vill kan man doppa dem i smält mörk choklad. Läs merUpplagt av den 2015-03-01 19:18 Recept Efterrätt (ej LCHF)
Jag älskar kokos. Här är ett grundrecept för Kokostoppar. Enkelt och lätt att göra. Läs merUpplagt av den 2015-02-27 22:59 Recept LCHF Efterrätt
Perfekt till bakning, i semlan eller till påsk och julgodis. Läs merUpplagt av den 2015-02-26 08:49 Recept Fakta om frön, kryddor...
Mandelmjöl görs av mandlar som blancheras (skalas) och mals till mjöl. Likt övriga nötter är mandeln rik på energi tack vare sitt höga fettinnehåll. Mandelmjöl innehåller även mycket protein, vilket ger bra mättnadskänsla, samtidigt som det har ett relativt lågt kolhydratinnehåll. Mandelmjöl är ljuvligt i söta bakverk som t ex makaroner och är en huvudingrediens i mandelmassa. Prova även i matbröd, tårtbottnar, maränger och kakor. Det är också sanslöst gott att panera med.
Kolhydrater 11 gr per 100 gr Läs mer
Upplagt av den 2015-02-26 08:45 Recept Fakta om frön, kryddor...
Skalade sesamfrö har ett högt innehåll av omättade fetter och är en källa till protein. De passar utmärkt i bröd, kakor och frukosträtter och är jättegoda i sallader. Prova också att panera med sesamfrö. Man kan även använda fröna till sesammjölk. Blanda då med oskalat sesamfrö för att höja kalciumhalten.
Kolhydrater 4,1 gr per 100 gr Läs mer
Upplagt av den 2015-02-25 21:26 Recept LCHF Lunch/ Middag
Soppor äter man i mitt hemland som förrätt. De brukar inte vara så mättande och inte ha så många ingredienser. Deras uppgift är att vara aptitretare och sätta i gång smakerna. Det gör jag fortfarande som förrätt men använder även till lättare middag med en smörgås. Här kommer en version av min soppa från Bosnien. Läs mer