Recept




Egna jordnötsbars

Recept LCHF Efterrätt

I behov av en riktig energikick? Testa då dessa jordnötsbars på jordnötssmör. Extra god smak får de av torkade aprikoser, tranbär och hasselnötsmjöl. Perfekt att ha på lut när energinivån sjunker eller under ett långpass ute i löparspåret. Läs mer



Meatza - pizza utan bröd

Recept LCHF Lunch/ Middag

Pizza utan bröd. Gott och enkelt. Detta blev dagens lunch. Man kan lägga på samma saker som på vanlig pizza men jag hade inte något annat än grönsaker. Det blev jättegott ändå. Meatza räcker till 4 personer. Läs mer


Pasta med lax och spenatsås

Recept LCHF Lunch/ Middag

Börja med att hacka upp laxen i tärningar på cirka 2cm.
Värm upp en djupare stekpanna med lite smör eller olivolja.
När smÃöet har smält lägg i laxbitar och stek tills det blir fin färg på alla sidor.
Dela vitlöken till lite större bitar och stek tillsammans med laxen någon minut.
Häll i grädden, creme fraiche, fiskbuljong, timjan, citronsaften, spenaten och salt och peppar.
Koka sedan upp detta under svag värme i ca 10 minuter. Läs mer



Kardemummakaka

Recept LCHF Lunch/ Middag

Jättegod kaka. Jag älskar kardemumma. Läste lite om vilken påverkan på hälsan har denna härliga kryddan och kom fram till att kardemumman kan hjälpa till att återställa nivåerna av GSH, vilket enligt vissa är kroppens kraftfullaste antioxidant. Dessutom, en morgondos av kardemumma tillsammans med färsk ingefära kan dessutom vara tillräckligt för att bli av med baksmällan! Om man nu skulle behöva det... Läs mer



Giglio.se