Äggmuffins med korv

Upplagt av den 2015-03-03 21:46 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

• 4-5 kycklingkorvar
• 6 ägg
• Cayennepeppar
• Lite salt men går att utesluta beroende på vilken ost man tar!
• Ca 2 dl riven ost

Tillagningssätt

1. Skär korven i små bitar och bryn i lita olja eller smör.
2. Krydda med peppar.
3. Fördela korven i muffinsformar.
4. Vispa ägg med lite salt och tillsätt osten. 
5. Rör om och häll över till muffinsformar.
6. Grädda i ugnen ca 30 minuter.