LCHF Pepparkakor

Upplagt av admin den 2011-12-15 19:35 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

• 100 gr smör
• 1-2 msk peparkakskrydda
• 2 dl mandelmjöl
• 2 msk fiberhusk
• 2 msk sukrin
• 1 ägg

Tillagningssätt

1. Lägg smör och kryddor i en kastrull, rör om och låt svalna.
2. Blanda övriga ingredienser utom ägg. Ta ägget sist. Rör väl.
3. Ställ i kylen ca 1/2 timme.
4. Rulla små bollar och platta till ordentligt. Lägg på bakplåtspapper och gör små hål i degen med gaffel.
5. Grädda i 200 gr ca 12 min.