LCHF Bröd

LCHF snabbaste nötbröd

Upplagt av admin den 2014-04-05 09:47 Recept LCHF Bröd

Ostbröd

Upplagt av admin den 2014-02-10 19:35 Recept LCHF Bröd

Te-kakor – hamburgerbröd LCHF

Upplagt av admin den 2014-01-08 10:45 Recept LCHF Bröd

LCHF frallor

Upplagt av admin den 2013-02-04 10:52 Recept LCHF Bröd

1. Sätt ugnen på 200 gr.
2. Blanda torra ingredienser och tillsätt sedan ägg, creme fraische och kokosfett och rör till en jämn smet.
3. Låt degen vila i 5 minuter ca.
4. Dela degen i 12 bitar och forma till små runda bullar.
5. Lägg dem på bakplåtspapper.
6. Grädda mitt i ugnen i ca 16 minuter och låt svalna på galler.

Mandelscones

Upplagt av admin den 2012-09-23 11:54 Recept LCHF Bröd

Blanda alla ingredienser och baka ut degen till 2 scones. Grädda i 200 gr tills bröden fått en fin ljusbrun färg. Avnjut tillsammans med din favorit marmelad och en kopp te. Läs mer

GI-bröd med dinkelmjöl

Upplagt av admin den 2012-01-12 19:35 Recept LCHF Bröd

Smula ner jästen i en bunke och rör ner ljummet vatten. Tillsätt resterande vatten. Blanda ner oljan, salt, mjöl och resten av vattnet. Läs mer

LCHF knäckebröd

Upplagt av admin den 2012-01-09 19:35 Recept LCHF Bröd

1. Blanda alla torra ingredienser.
2. Tillsätt ½ dl rapsolja och 2 ½ dl kokande vatten.
3. Blanda allt till en deg/smet. Det blir ganska kladdigt.
4. Dela degen i två delar och lägg på plåtar med bakplåtspapper under.
5. Lägg ett bakplåtspapper över och platta till degen eller ännu enklare med slickepott :)
6. Strö lite salt över brödet.
7. Ställ båda plåtarna i ugnen, efter ca 25 min byt plats på plåtarna.

150° ca 50-55 min Läs mer

Enkla grova tekakor

Upplagt av admin den 2011-12-28 19:35 Recept LCHF Bröd

Blanda ägg och ost till en slet massa. Lägg i övriga ingredienser och till slut bakpulver. Grädda i ugn ca 15 min i 170 gr. Läs mer

Sesambröd

Upplagt av admin den 2011-12-27 19:35 Recept LCHF Bröd

Blanda alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan tunt (min kaka blev 38x24 cm) med en slickepott. Grädda i 225 grader i 8 min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar. Torka i ugn på 75 grader om du vill ha hårt bröd. Läs mer

Linfröbröd

Upplagt av admin den 2011-12-22 19:35 Recept LCHF Bröd

Tid: 25 minuter
Antal: ca 4 st
Vispa äggen hårt med elvisp, tillsammans med saltet så det blir fluffigt. Vänd ner och rör försiktigt ihop med de torra ingredienserna samt oljan. Det blir som en smet, snarare än deg. Låt svälla en stund och grädda sedan i ugnen på bakplåtspapper i 200 grader, ca 10 min. Läs mer