Te-kakor – hamburgerbröd LCHF

Upplagt av admin den 2014-01-08 10:45 Recept LCHF Bröd

Ingredienser för ca 6 st

• 5 ägg
• 100 g smält normal saltat smör
• 1,5 dl mandelmjöl
• 1 dl kokosnötsmjöl
• 1 tsk bakpulver
• lite salt
• sesamfrö

Tillagningssätt

1. Smält smöret
2. Vispa ägg och lite salt fluffigt, bortemot 3-5 minuter. Blanda sedan ner det smälta smöret.
3. Blanda de torra ingredienserna och blanda ner dem i äggsmeten väl. Låt svälla i 5 min.
4. Lägg ut 6 klickar på en bakplåtspapperklädd plåt, och forma dem till ca drygt 1 cm höga runda kakor.
5. Grädda i 175 grader i ca 15 minuter. Låt svalna lite.
6. Strö på sesamfrön.

Recept inspiration: Marianns lchf.