LCHF Efterrätt

LCHF Pannacotta

Upplagt av dzena den 2018-11-30 11:42 Recept LCHF Efterrätt

  1. Gör ett snitt i vaniljstången och ta en sked och skrapa ur vaniljfröna.
  2. Lägg gelatinblad i blöt.
  3. Mät upp grädde och sötströ i en kastrull och tillsätt både vaniljstången och vaniljfröna (och ev saffran).
  4. Låt koka upp, sänk värmen och låt koka ca 5 minuter för att få ut vaniljsmaken.
  5. Plocka upp vaniljstången och släng den. Ta av kastrullen från plattan.
  6. Krama ur gelatinbladen  och vispa  ner dem så att de smälter.
  7. Häll upp i portionsglas. Låt stå och svalna i rumstemperatur först och ställ sedan in i kylen. 
  8. Fördela färska eller frysta bär över.
Läs mer

Proteinbars med choklad och nötter

Upplagt av dzena den 2018-01-30 15:02 Recept LCHF Efterrätt

  1. Mixa nötterna i en tålig blender eller matberedare.
  2. Tillsätt de övriga torra ingredienserna och mixa.
  3. Smält kokosolja, tillsätt det och ev. honung. Blanda väl. Om smeten känns för tjock - tillsätt mer kokosolja. Om för lös – mixa i mer nötter.
  4. Tryck ut smeten på bakplåtspapper i en form. Ställ sedan i frysen i ca 30 minuter
  5. Skär i valfritt stora bitar och slå in i smörpapper.
  6. Ta med som ett smidigt mellanmål på språng, ät till fikat eller frys in och ta fram dina proteinbars med choklad efter behov.

  Läs mer

Jordnöts smörkakor

Upplagt av dzena den 2018-01-30 15:00 Recept LCHF Efterrätt

  1. Blanda alla ingredienser väl.
  2. Forma till bollar som du plattar ut på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Tryck mönster med en gaffel.
  4. Grädda i ugnen på 250° i ca 10 minuter.
Läs mer

Kardemummakaka

Upplagt av dzena den 2018-01-18 07:58 Recept LCHF Efterrätt

Vispa äggen poröst, rör ner alla de torra ingredienserna.
Blanda ner äpplemoset.
Smörj en liten brödform (ca 8×18 cm) eller 3 små runda (ca 11cm) med kokosfett och kokosflingor eller bara lägg bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 175C i ca 20 minuter. Läs mer

LCHF Ostkaka med vanilj

Upplagt av den 2015-05-28 22:43 Recept LCHF Efterrätt

Blanda allt i en bunke.
Vispa luftigt i några minuter..
Häll upp smeten i en rund form med avtagbar kant.
Grädda mitt i ugnen ca 45 min på 200 gr.
låt kakan svallna och servera med färska bär eller sockerfi sylt. Läs mer

Kokostoppar

Upplagt av den 2015-03-01 19:28 Recept LCHF Efterrätt

Älskar kokos. Här är ett grundrecept för Kokostoppar. Enkelt och lätt att göra. Om man vill kan man doppa dem i smält mörk choklad. Läs mer

Giglio.se