LCHF Pannacotta
Upplagt av admin den 2012-01-07 19:35
Recept LCHF Efterrätt
Ingredienser
- 5 dl vispgrädde 40%
- 3 gelatinblad eller vegetarisk gelatin vilket jag använder
- vaniljpulver
- ev sötningsmedel
- valfri smaksättning - tex kakao, kardemumma eller saffran
Tillagningssätt
- Lägg gelatinbladen i en skål med vatten.
- Koka upp grädden med vaniljpulver och valfri smaksättning.
- Låt gräddblandningen svalna en stund.
- Krama ur vattnet ur gelatinbladen och låt de smälta i den varma grädden.
- Häll upp i portionsglas eller i en större form. Låt stå ett par timmar i kylskåpet.
