Min sallad

Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 250 gr morötter
  • 250 gr ärtor
  • 250 gr ättiksgurka (cornichoner)
  • 1 surt äpple
  • 4 st kokta ägg
  • 250 gr äkta majonnäs

Tillagningssätt

  1. Koka grönsaker tills dem är mjuka och skär dem i små bitar.
  2. Koka äggen hårt och dela även dem i små bitar.
  3. Gör samma med gurka och äpple.
  4. Blanda alltihop i en stor skål och tillsätt majonnäs. Blanda försiktigt.

Servera med ugnsgrillad kalkon som jag gjorde till nyår eller till grillad och stekt kött. Smaklig måltid!


Kommentera

Nästa Äppelkaksmuffins

Giglio.se