Min sallad
Ingredienser
- 250 gr morötter
- 250 gr ärtor
- 250 gr ättiksgurka (cornichoner)
- 1 surt äpple
- 4 st kokta ägg
- 250 gr äkta majonnäs
Tillagningssätt
- Koka grönsaker tills dem är mjuka och skär dem i små bitar.
- Koka äggen hårt och dela även dem i små bitar.
- Gör samma med gurka och äpple.
- Blanda alltihop i en stor skål och tillsätt majonnäs. Blanda försiktigt.
Servera med ugnsgrillad kalkon som jag gjorde till nyår eller till grillad och stekt kött. Smaklig måltid!