Kycklinglever sallad
Ingredienser
- färsk kål
- inlagd gurka
- tomater
- persilja med en dressing av olivolja, limesaft och vitlök
Tillagningssätt
Stek kycklingen lever i väldigt lite olivolja. Strö peppar, salt, paprikapulver och vitlök.
Rör om dem då och då. Håll locket på grytan under tillagningen.
Under tiden hacka kål och skiva gurka.
Blanda dem med lite olja och citronsaft. Skiva tomaterna och hacka persiljan och rör om.
Placera sallad på en tallrik fint. När lever är redo, låt dem svalna något och lägg dem över grönsakerna.
Gott, enkelt och klart på mindre än 7 minuter.