Köttfärssås
Ingredienser
- 600 gram nötkött
- 1 gul lök
- 1 paket tomatsås med basilika
- 1 pressad vitlök
- Ev. hackade färska champinjoner eller på burk men det går utan också
- 1,5-2 dl vispgrädde
- kryddor: salt, peppar, oregano, peppar (och vegeta om man vill)
Tillagningssätt
- Fräs löken i olivolja eller smör, tillsätt färs och bräsera i ca 10 minuter.
- Tillsätt alla övriga ingredienser och låt den sakta koka ytterligare 10-15 minuter.