Fiskgratäng med paprika
Ingredienser
- ca 600 g torskfiléer
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2,5 dl grädde
- 2 msk persilja, hackad
- 1 dl ost, riven
- 1 dl ajvar relish
Tillagningssätt
- Sätt ugnen på 225°.
- Dela fisken i portionsbitar och salta och peppra.
- Lägg fisken i en smord ugnssäker form.
- Vispa ihop grädde och ajvar relish.
- Häll det över fisken.
- Strö över persilja och ost.
Gratinera i mitten av ugnen ca 30 minuter.