Fiskbullar

Upplagt av admin den 2012-06-26 10:57 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

• 500 gr valfri fisk (lax tex)
• 1 ägg
• 2 msk fiberhusk
• lite citronsaft
• salt
• vitpeppar
• 1 dl hela sesamfrön
• smör till stekning

Tillagningssätt

1. Skär fisken i mindre bitar och lägg i matberedare tillsammans med andra ingredienser utom
2. sesamfrön.
3. Smaka av med salt och peppar.
4. Låt färsen vila i några minuter.
5. Forma färsen i bullar.
6. Häll sesam frön i tallrik och lägg ner en bulle i taget.
7. Rulla så att frön fördelas jämt.
8. Stek i ca 10 min på medelhög värme.
9. Servera med blomkålsmos.