Enkel ostgratinerad Köttfärspaj
Ingerdienser
- 1 paket bacon 140 g
- Ca 300 g stekt, valfri kryddad, köttfärs (perfekt om du har tacorester eller köttfärssås över)
- 150 g riven ost av valfri sort
- 6-7 ägg (ta 7 om dom är små)
- Ca 3 msk grädde
- Salt och peppar
- 5-6 skivor/lite riven ost för topping
Tillagningssätt
Hacka bacon och lägg i botten, behöver ej förstekas.
Lägg på den rivna osten och köttfärsen.
Riv över lite svartpeppar.
Blanda ägg, grädde och kryddor i en bunke och häll över fyllningen.
In i ugnen på 200g i ca 15 min.
Ta ut formen och lägg på extra ostskivorna. In i ugnen igen ca 5-8 min när den fått fin färg.
Låt pajen stå ca 10 min och sätta sig innan ni hugger in.