Chokladmuffins
Upplagt av admin den 2012-01-12 19:35
Recept LCHF Efterrätt
Ingredienser
- 150 g smör
- 4 ägg
- 3 msk sukrin
- 1 dl creme fraiche
- 1/2 tsk vaniljpulver
- 1 dl kokosnötsmjöl
- 1 dl mandelmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 4 msk kakao
Tillagningssätt
- Smält smöret. Vispa ägg och sötning pösigt. Rör i smör och creme fraiche i äggsmeten.
- Blanda övriga ingredienser i en bunke och rör sedan ner dem i smeten.
- Häll smeten i stora muffinsformar, fyll formarna till 3/4. Placera gärna muffinsformarna i en muffinsplåt.
- Grädda i 175° cirka 15 minuter. Låt svalna helt.
