Champinjonsås

Upplagt av admin den 2012-01-25 19:35 Recept Såser

Ingredienser

• 100 g champinjoner
• 1 msk smör
• 1 dl vispgrädde
• 1 dl creme fraiche
• salt, peppar, vegeta

Tillagningssätt

Ansa och skiva svampen och fräs i en kastrull med matfett tills svampen fått färg och vätskan är genomskinlig. Häll i grädden. Låt koka under omrörning i ca 5 minuter. Krydda.