Capresesallad
Ingredienser
- 10 st Körsbärstomater, halverade
- 3 msk Olivolja
- 2 st Philadelphia, 80 g
- 10 st Basilikablad, grovt rivna
- Svartpeppar, nymalen
Tillagningssätt
Tillagning (15 min):
Lägg tomaterna i en liten ugnsform och ringla en matsked olivolja över.
Baka i ugn på 200 °C i 5-6 min tills tomaterna mjuknat.
Lägg upp Philadelphia på ett fat.
Placera de lätt rostade tomaterna ovanpå. ös över med en sked med tomatsås och olja från ugnsformen.
Toppa med de rivna basilikabladen, vrid några varv med pepparkvarnen och häll resten av olivoljan över.