Äggfri sockerkaka/tårtbotten
Recept Recept för allergiker (Ej LCHF)
Ingredienser
- 4,5 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 3 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 50 g smör
- 3 dl mjölk
- ev 3 msk kakaopulver (om man vill ha chokladbotten)
Tillagningssätt
Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. (och ev kakao)
Smält matfett.
Rör ner matfett och mjölk i mjölblandningen.
Blanda noga så att det inte blir klumpar.
Häll smeten i väl smord och bröad form som rymmer 1,5 liter.
Grädda i nedre delen av ugnen i 200° ca 45 minuter.
Låt kakan stå kvar i formen en liten stund innan den stjälps upp.