Såser
Dippsås
Sonen ville ha en god dippsås till chips, så provade jag med detta och det var vädigt uppskattat. Skriver ner innan det blir bortglömt :) Läs merKebab sås
Med vitlök Läs mer
Champinjonsås
Ansa och skiva svampen och fräs i en kastrull med matfett tills svampen fått färg och vätskan är genomskinlig. Häll i grädden. Låt koka under omrörning i ca 5 minuter. Krydda. Läs mer
Gräddsås
Eller: grädde, äggula, salt och peppar Läs mer
Sås till grillade kycklingklubbor
Koka upp buljongen och tillsätt creme fraiche och smaksätt... Läs mer
Örthollandaisesås
Gott till grillat. (Morberg grillar) Läs mer
Sweet chilisås
Blanda i Sweet chili i crème fraichen efter smak, salta och peppra. Läs mer
Varm ädelostsås
Blanda samman grädde och finhackad ädelost i en kastrull, eventuellt kan man även tillsätta lite vitlök. Salta och peppra efter smak, låt koka upp och servera varm! Läs mer