Enkel och snabb matlagning med få ingredienser

Enkel köttfärssås

Upplagt av admin den 2013-08-12 18:15 Recept Enkel och snabb matlagning med få ingredienser

Korvgryta med majs

Upplagt av admin den 2013-08-12 18:02 Recept Enkel och snabb matlagning med få ingredienser

Västerbottenpaj

Upplagt av admin den 2012-08-19 13:51 Recept Enkel och snabb matlagning med få ingredienser

1. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela.
2. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform som är 24 centimeter i diameter.
3. Låt vila i kylen cirka en halvtimme.
4. Nagga degbotten med en gaffel och förgrädda pajskalet i 200 grader i 10–15 minuter.
5. Fyllningen:Vispa ihop ägg, mjölk och grädde, tillsätt sedan den rivna osten. Smaksätt med salt och peppar.
6. Häll fyllningen I pajskalet och grädda 25–30 minuter i nedre delen av ugnen.

Pajen är klar när fyllningen har “stannat” och pajen har fått fin färg. Läs mer