Bra för hår och naglar
Enligt IFORM:
KYCKLING OCH PINJEKÄRNOR STÄRKER HÅR OCH NAGLAR
Drömmer du om svallande hårsvall och snygga naglar? Kombinera då kyckling och pinjekärnor.
Zink & protein
Pinjekärnor är fulla av mineralet zink som stärker hårväxten, ger sundare hud och starkare naglar. Men det är nödvändigt att äta protein från kött samtidigt om zinken ska utnyttjas.
Tips
Blanda en sallad med kyckling och grova grönsaker och strö över rostade pinjekärnor. Som bonus kommer det sunda fettet i pinjekärnorna att öka upptagningen av nyttiga ämnen i grönsakerna.
Alternativ
Även spannmålsprodukter är rika på zink. Så du kan i stället för pinjekärnor tillsätta kokta vetekorn i salladen och hälla lite olivolja i dressingen.