Sweet chili kycklinggratäng

Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 900 gr kycklingfilé
  • 2 dl creme fraiche
  • 2 dl grädde
  • 1 dl sweet chillisås
  • 0,5 purjolök
  • 1 dl riven ost
  • Salt och peppar

Tillagningssätt

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär kycklingfiléerna i tärningar och stek tills de fått lite färg.
  3. Salta och peppra.
  4. Lägg ner i lagom stor ugnsform/gratängform.
  5. Blanda crème fraiche, grädde, sweet chilisås, purjolök och ost i en skål, krydda efter smak.
  6. Häll blandningen över kycklingen, strö över lite riven ost och ställ in i ugnen tills osten smält och fått fin färg, ca 15-20 min.
  7. Servera med blomkåls ris och en färsk sallad.

Kommentera

Nästa Ostchips

Giglio.se