Snickersrutor
Upplagt av admin den 2012-04-29 13:40
Recept Efterrätt (ej LCHF)
ingredienser
- 350 gr jordnötssmör
- 1 dl socker
- 2 dl ljus sirap
- 1 liter krossade cornflakes
- 1 dl kokosflingor
- 300 gr mörk choklad
Tillagningssätt
- Lägg ett bakplåtspapper i en liten långpanna eller form, 20x25 centimeter.
- Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull och låt det nästan koka upp på svag värme medan du rör om.
- Ta kastrullen från värmen och rör i krossade cornflakes samt kokosflingor.
- Rör ordenltigt för att få ihop smeten, blandningen blir ganska torr.
- Bred ut smeten i ett jämnt lager i långpannan.
- Smält chokladen i vattenbad eller i mikro.
- Bred ut den smälta chokladen över hela kakan.
- Ställ långpannan kallt i minst 30 minuter.
- Skär i fyrkanter med en vass kniv.
