Snabb pressgurka lchf
Ingredienser
- 1 färsk gurka
- 2 msk ättika (12%)
- 1/2 dl vatten
- 2 msk sötning (Ica Sötströ)
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 3 msk hackad persilja
Tillagningssätt
Instruktioner
- Vissa sockerersättningar löser sig inte helt i kallt vatten så bra, därför är det bäst att koka upp sötningen med vattnet. Låt det svallna av några minuter.
- Blanda in övriga ingredienser.
- Skär gurkan i tunna skivor med mandolin eller osthyvel.
- Lägg i glasburk oh häll över den avsvalnade ättikslagen.
- Låt stå i kylskåp minstt 1 timme innan servering. Gott att äta i flera dagar.