Saffransbullar LCHF
Ingredienser
- 50 gr smör
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 dl sukrin
- 3 dl mandelmjöl
- 1 dl pofiber
- 2 msk fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1 kuvert saffran
Tillagningssätt
Smält smöret. Vispa ägg och sukrin poröst. Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke och blanda sedan ihop med äggsmeten. Häll i smöret och mjölken. Rör ihop allt och låt smeten stå i ca 15 min för att den ska tjockna. Klicka ut smeteni sö runda bollar som möjligt på bakplåtspapper. Grädda i 15 min på 200 gr eller tills bullarna fått färg.
Källa: Kurera