Proteinbars med choklad och nötter

Upplagt av dzena den 2018-01-30 15:02 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

• 2 dl nötter ex. mandel
• 1 dl kokosflingor
• 1/2 dl kakao
• 2 tsk chiafrön
• 1/3 dl nötsmör ex. mandelsmör, jordnötssmör eller hasselnötssmör
• 1/2 dl kokosolja
• 2 msk honung alt. annan sötning om du önskar

Tillagningssätt

1. Mixa nötterna i en tålig blender eller matberedare.
2. Tillsätt de övriga torra ingredienserna och mixa.
3. Smält kokosolja, tillsätt det och ev. honung. Blanda väl. Om smeten känns för tjock - tillsätt mer kokosolja. Om för lös – mixa i mer nötter.
4. Tryck ut smeten på bakplåtspapper i en form. Ställ sedan i frysen i ca 30 minuter
5. Skär i valfritt stora bitar och slå in i smörpapper.
6. Ta med som ett smidigt mellanmål på språng, ät till fikat eller frys in och ta fram dina proteinbars med choklad efter behov.

tips och recept från Sporthälsa