Ostchips
Tillagningssätt
- Riv en smakrik ost med hög fetthalt grovt, exempelvis Västerbotten eller Brännvinsost.
- Lägg i små högar (eller vik osten så att det blir en bra tjocklek på dem) på bakplåtspapper.
- Grädda i redan förvärmt ugn, ca 200 grader tills de fått fin färg.
Tips: Om du vill ha tjockare chips så kan du blanda den rivna osten med äggula.