Nyttiga pannkakor
Ingredienser
- 1 ägg (bara vitan)
- 2 msk havregryn
- 2 msk Kesella
- Ekologisk olivolja
- Salt
Tillagningssätt
- Vispa ihop 1 äggvita med 1-2 msk havregryn.
- Mixa sönder havregryn och blanda ner två matskedar Kesella.
- Låt smeten stå och svälla och dutta ner en nypa salt.
- Stek i ekologisk olivolja.
- Servera med en egengjord Drottningssylt på blåbär, hallon och bourbonvanilj. De som vill får förstås även skvätta över lite florsocker.
Recept kommer från Cornsfood.