Moussaka med köttfärs och broccoli
Upplagt av admin den 2012-01-26 19:35
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk vegeta
- cayenne peppar
- röd granulerad paprika
- 3 dl vatten
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl riven parmesan
- 500 gr broccoli
Tillagningssätt
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Skala och hacka löken.Bryn löken och köttfärsen.
- Tillsätt krossade tomater,
- kryddor och vatten.
- Låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
- Förkoka broccoli ca 5 min.
- Varva köttfärsröran och broccoli i en ugnssäker form.
- Häll över grädden och den rivna osten.
- Gratinera i ugn ca 20 minuter.
