Kycklingröra

Upplagt av admin den 2013-09-23 20:27 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

• 3 kycklingfileer
• 1 rödlök
• 1 äpple
• 2 tsk curry
• 1 dl majonnäs
• 1 dl creme fraische
• 1 röd paprika

Tillagningssätt

1. Salta och peppra fileer och stek de i panna till dem är genomstekta.
2. Dela ner det i mindre bitar.
3. Hacka äpple, rödlök och paprika fint, fräs sedan hastigt i en stekpanna med lite olivolja och curry.
4. Låt fräset svalna av och blanda med kyckling, majonnäs och creme fraische.
5. Rör ihop till en röra.
6. Servera med en god grön sallad.