Kyckling med grönsaks gratäng
Recept Enkel och snabb matlagning med få ingredienser
Ingredienser
- ca 4 kycklingbröst
- 2-3 tsk rosmarin
- ca 400 gr frysta grönsaker eller färska (beror på vad man har hemma)
- 1 1/2-2 dl grädde
- ev soya, chilli sås
Tillagningssätt
- Krydda kycklingen med salt, peppar och rosmarin och lägg på smörpapper.
- Vik sedan över papperet och banka ut kycklingbrösten med en kavel tills det blir ca 1 1/2 cm tjocka.
- Stek i stekpananna med olja, 3-4 min på varje sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
- Lägg grönsakerna i en ugnspanna, salta och peppra, häll i lite soyasås och ev chillisås, grädde och grädda i ugn ca 20 min på 200 gr.