Köttfärsbiffar

Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

  • 500g nötfärs
  • 1 dl grädde
  • 2 st sharlottenlökar
  • 2 ägg ( 1ägg + 1 äggula)
  • 100 gram ost
  • Salt
  • Peppar

Currysås

  • 1 halv burk creme fraiche
  • 1 sharlottenlök
  • Curry
  • Salt
  • Peppar
  • Persilja

Tillagningssätt

Börja med att blanda äggen, kättfärsen, löken som du har finhackat, osten som är tärnad, grädde och salt och peppar. Gör ca 3 st biffar och stek dom tills de får en fin färg. Låt sedan biffarna stekas i ca 4 minuter på svagvärme så det blir genomstekta.

Blanda sedan ihop den finhackade löken med creme fraiche och krydda med salt, curry, peppar och hackad persilja.


Kommentera

Nästa Ädelostbiffar

Giglio.se