Kesoplättar med fiberhusk
Ingredienser
- 1 ägg
- 100 gram keso (1/2 liten burk)
- 0,75 msk fiberhusk
- Lite salt
- ev lite äkta vaniljpulver
Tillagningssätt
Mixa allt med stavmixer och klicka ut 4 stycken i panna med kokosfett (utan smak). Stek på ganska svag värme (50%) en relativt lång stund tills botten är fint gyllengul och plättarna stabila nog att vända.