Fylld lövbiff
Ingredienser
- 4 lövbiffar
- 4 msk dijonsenap
- 4 msk philadelphia
- salt, svartpeppar
- 1/2 dl hackad cocktailkapris
- 1/2 dl vatten
- smör att steka i
Tillagningssätt
Bred philadelphiaost och senap på lövbiffskivorna och strö sedan på kapris. Vik ihop på mitten. Strö på salt och peppar.
Stek lövbiffen i smör i het stekpanna ca 1 minut på varje sida.
Häll på vattnet och låt koka ihop ca 1 minut.
Servera med tex gräddgrönsaker.
Stek valfria grönsaker. Rör ut senap i grädden, salta och peppra och blanda ner i grönsaker. Koka på svag värme i några minuter.