Ostkaka LCHF 2
Ingredienser
- 250 gr keso
- 15-20 sötmandlar
- 2 ägg
- 1 dl grädde
Att servera med:
- ca 4 dl hallon eller andra bär
- 1 dl grädde
Tillagningssätt
- Häll keson i en sil och låt den rinna av.
- Finhacka mandlarna.
- Vispa äggen med en gaffel i en skål.
- Blanda i keso, grädde och mandel.
- Häll smeten i en ugnssäker smörd form.
- Grädda i ugnen på 175 gr i ca 35 min tills kakan fått lagom med färg.
- Severa med hallon och vispad grädde.
Källa: Pauluns LCHQ