GI - Protein bröd
Ingredienser:
- 1 stor banan
- 2 ägg
- 1.5 dl mandelmjöl
- 0.5 dl proteinpulver
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk pofiber
- 1 tsk chiafrön
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
Tillagningssätt
Sätt ugnen på 200 grader.
Mixa banan och ägg och blanda i de torra ingredienserna.
Degen ska vara ganska kladdig, så om den känns lite torr, tillsätt en skvätt vatten.
Klicka ut på bakplåtspapper och in i ugnen i ca 20 min.
Servera med allt som du gillar – kokt ägg, ost, avokado, skinka och/eller grönsaker.
Källa: MåBra