LCHF Choklad mousse

Upplagt av admin den 2011-12-28 19:35 Recept LCHF Efterrätt

Ingredienser

• 100 g mörk choklad
• 2 ägg gulor
• 2,5 dl grädde

Tillagningssätt

1. Smält chokladen i mikro eller i vattenbad.
2. Låt chokladen sedan svalna en aning.
3. Rör då ner ägg gulorna.
4. Vispa sedan grädden, inte för hårt.
5. Vänd sedan ner grädden i chokladblandningen.
6. Häll sedan ner moussen i portionsskålar och låt dem stå i kylen i ca en timme.
7. Servera med vispad grädde och eller bär!