Bröd i långpanna
Ingredienser
- 200 g (3dl) linfrö
- 50 g (1dl) sesamfrö
- 50 g (0,75dl) hasselnötter
- 50 g (0,75dl) mandel
- 50 g kruska kli, fibrex eller fiberhusk
- 2 tsk bakpulver
- 1,5 msk brödkryddor
Blanda ihop
- 50 g smält smör
- 1 dl creme fraiche
- 250 g keso
- 6 ägg
Tillagningssätt
Mixa alla nötter och frön till "mjöl" i till exempel en mixer.
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.