Blomkålspuré

Upplagt av den 2015-03-17 17:54 Recept LCHF Lunch/ Middag

Ingredienser

• 1 blomkålshuvud
• 2 msk smör
• 1 dl grädde
• Ev 2 dl riven parmesan

Tillagningssätt

1. Skär blomkål i bitar och koka mjukt i saktat vatten.
2. Häll av vattnet från blomkålen och klicka i smör.
3. Tillsätt grädde och ev parmesan och mixa till en slät puré med mixer. 
4. Smaka av med salt.