Baconfyllda lövbiffrullader
Upplagt av dzena den 2016-04-12 20:52
Recept LCHF Lunch/ Middag
Ingredienser
- 8 skivor lövbiff
- ca 16 tsk dijonsenap
- 8 skivor kalkonbacon eller vilken som helst
- 4 saltgurkor, delade eller 8 tsk bostongurka
- salt
- peppar
- smör till stekning
- 2-3 dl grädde
- timjan
- 2 msk köttbuljong
- 1 msk soya
- chillipeppar
Tillagningssätt
- Salta och peppra lövbiffskivor.
- Bred på senapen (1-2 tsk på varje lövbiff), lägg på bacon, 1 gurkbit och rulla ihop och fäst med tandpetare.
- Bryn i smör ca 3 min på varje sida.
- Häll i grädde och köttbuljong och soya och låt koka under lock ca 45 min på låg värme.
- Ev krydda mer med chillipeppar under kokningen.
- Smaka av hela tiden :)
