Gratinerad squash med mandel och vitlök
Ingredienser
- 1 Squasch
- En näve hackad mandel
- 2 stora vitlöksklyftor
- En näve hackad persilja
- Ost att strö över
- En näve smulat, torrt bröd
Tillagningssätt
Dela squashen och gröp ur den. Krama ur vätskan och blanda med smulat bröd, hackad mandel, riven vitlök och hackad persilja. Häll på lite olivolja och strö riven ost över. Sedanin i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader.